Dani Fumie Scrapbooking, etc e tal: culinária

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Meus ramequins

Hoje finalmente usei meus ramequins!

A estréia foi com um patê assado de cream cheese com alho,

o sabor do patê ficou suave, no ponto!

... quentinho, passado num pãozinho fresco... huuum!

Meu marido adorou!!

Bom feriadão pra você!

bjinhus

Torta de morango!!

Hoje de manhã fiz essa torta de morangos!
Ficou bonita né?
E tá muito booooooooom!!!!
bjinhus

Sou uma menina prendada...rs
... eu fiz esse baião de dois!
Sempre que faço é sucesso garantido na família!!
Tava uma dilícia!!
Pra quem não sabe, o baião de dois é uma comida típica nordestina que contém entre outras coisas carne seca, manteiga de garrafa, queijo coalho, feijão de corda e linguiça calabreza.
bjinhus

Receita do bolo de bananas!!!

Vocês pediram e aqui está!!!

A receitinha do bolo de banana!!!!!!!

Enjoy!!

Bolo de banana

Caramelizar uma fôrma (eu uso uma redonda, + ou - com 24 cm de diâmetro e 5 cm de altura). Depois coloque as bananas cortadas ao meio. Acho que usei umas 6 nanicas grandes.

Massa:
O copo medida que uso é o de requeijão.
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de água
- 2 colheres (sopa) de vinagre
Bater tudo no liquificador.
Acrescentar 2 copos de farinha de trigo. Bater.
Acrescentar 1 colher (sopa) de fermento em pó. Bater.
Colocar essa massa na fôrma que já está caramelada com as bananas!
Levar para assar em forno pré aquecido, até que quando você

espete um palito de dente este saia sequinho!!
Facinho, facinho hein?
Bon Apetit!!!

Quem fizer o bolo depois passa por aqui pra dizer como ficou, combinado??
beijinhus
Dani Fumie

Hoje é dia de bolo de banana!!

Muitas bananas maduras em casa = bolo de bananas!

Ele ficou tããããão lindo!!

E tããããão gostoso!!!

Quem quiser a receita é só pedir que eu mando por email!

bjinhus

Dani Fumie

Rosca de coco

Estão sentindo o cheirinho daí??
Acabei de tirar do forno!!!
Aceita um pedacinho?
bjinhus
Dani Fumie

Quem quer pão... quem quer pão... que tá quentinho...

Vocês achavam que eu só fazia cupcakes nééééé??
Nananinanão!
Eu sei fazer outras comidinhas sim!!
Acabei de tirar do forno esses dois pães!
Um deles fiz aromatizado, usei cebola, salsa e alho desidratados.
Tá um perfume ótimo aqui em casa!
Pão caseiro e quentinho é tdb!
Sei que muita gente que acompanha meu blog também adora cozinhar, então segue a receitinha do pão.
Van, anota a receitinha!! rs

Pão caseiro

Bater no liquidificador:
- 2 1/2 copos (americanos) de leite morno
- 1 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de sal
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 45g de fermento biológico
Colocar essa mistura numa tigela grande e ir adicionando aos poucos aproximadamente 1 kg de farinha de trigo. Vai colocando a farinha e misturando até que a massa não grude mais em suas mãos. Sove bem.
Deixe a massa descansando até dobrar de volume.
Depois divida a massa em duas partes, nessa hora eu acrescentei o temperinho desidratado de salsa, cebola e alho em uma das partes e sovei bem.
Agora pode pôr a massa nas fôrmas. Eu usei fôrma pra bolo inglês mesmo.
Deixe crescer até dobrar de volume de novo.
Coloque para assar em forno pra aquecido, 180 graus, até dourar.

bjinhus
Dani Fumie